30 minút
Energia: 125 kcal./porcia
4
Najlepšia zemiaková kaša, rýchly, jednoduchý a chutný recept
Zemiaková kaša – suroviny
- 500 gramov uvarených zemiakov,
- 150 ml mlieka (alebo pol na pol so smotanou na šľahanie),
- cca 25 gramov masla, soľ
Postup
- Zemiaky si najskôr ošúpeme a uvaríme do mäkka v osolenej vode. Následne ich scedíme a v hrnci popučíme.
- V hrnci si dáme zohriať mlieko a pridáme doň aj maslo, ktoré necháme roztopiť. Mlieko však nesmie vrieť, má byť len teplé.
- K zemiakom následne pridáme mlieko a vymiešame. Niekto používa na šľahanie mixér, no dá sa to aj ručne, aj keď je to trošku pracnejšie.
- Na záver dosolíme, môžeme do kaše roztlačiť a vmiešať jeden strúčik cesnaku alebo na vrch dochutiť opraženou cibuľkou, ktorá nám na masle alebo masti skaramelizovala.
